如何做好南京水果批發?首先是選址,在選址上我們一定要謹慎和慎重一點,因為選址選的不好,我們的水果再好,我們的服務在優,我們的快遞再快,帶來的客戶也不會太多的。我們就要選擇一個有客流量的,客流量決定我們的水果店能否生存下去。那哪些是客流量密集的地方呢?1.小區、學校、菜市場、辦公樓、寫字樓這些都是選址比較多的地區。
其次是時令水果的選擇,什么季節該吃什么,這是應該注意的。我們盡量不要去進一些反季節的水果,這樣的說過買的人是比較少。
再有就是水果一定要有一個等級,有高端的產品,有中等價格的水果的,也有一些可以促銷的產品。中等價格的水果占比要比其他2個等級的產品要大,很多人都是普通的人,偶爾會吃貴一點,或者促銷的產品,但是肯定是中等水平的占絕大數的。所以在選擇產品上我們也要有一些技巧
那做好批發我們還需要考慮更多的元素,首先我們需要有固定的合作伙伴,如酒店、一些零售的門面。第二,我們需要有穩定的進貨渠道,這樣的我們的成本才能得到有效的控制,批發走的是量。還有一點就是水果的保鮮,這個也是很重要的,需要有不通的儲藏條件。
水果市場也要有一定的人脈與經驗,搞清楚市場行情與天氣變化能夠大大增加賺錢幾率。其實水果店的主要開支就在于門面租金與水果損耗。如果水果不新鮮了,好的的補救方法就是把價格降低。如果被顧客發現不好之處,她們下一次就不可能再來你的店購買了。也就是說如果水果爛掉了也只能倒掉。所以零售小販的競爭才會特別激烈。更何況跟批發商討價還價也是一個難事,如果沒有熟人引導,賣水果基本是賠本生意。